שלום, אורח

פרסם מאמר

קטגוריות

תזונ ה נ כונ ה לפי הרמב"מ קובי עזרא

פורסם בתאריך 10/13/2008 ע"י יעקב עזרא בקטגוריה גריאטריה | צפיות: 3619 | התחבר לדירוג המאמר

תגיות המאמר: תזונ ה נ כונ ה לפי הרמב"מ קובי עזרא, תזונ ה נ כונ ה, כיצד לשפר את איכות החיים, הרמב"מ, דיאטה, ויטמינ ים, מינ רלים, בריאות, אהבה אושר, שרירים, חיטובים, מינ רלים, שמן, תזונ ה, בריאות, אושר, פיתוח גוף, תוספי מזון, הרזיה, דיאטה, השמנ ה, אנ טי אייגינ ג

תזו× ה × כו× ה

כיצד לשפר את איכות החיים?

לדברי הרמב"ם יש לאכול:

ארוחת בוקר - כמו מלכ

ארוחת צהרים - כמו × סיכ

ארוחת ערב - כמו ע× י

טיפים חשובים מאוד!!!

בבוקר - כדאי לשתות: כוס מים + כפית שמן זית + כפית דבש + מיץ מחצי לימון.

(מיץ לימון עוזר להספיג ולקלוט את הסידן לגוף).

או לשתות כוס מים על קיבה ריקה (מפעיל את מיצי הקיבה).

אל תשתו בזמן הארוחה (בגלל דילול מיצי הקיבה).

ארוחת בוקר הי× ה הארוחה החשובה ביום:

רצוי לאכול לחם מקמח מלא, לשמור את הלחם במקרר ולפ× י האוכל לשים בטוסטר, מו× ע × פיחות הבטן.- אכילת לחם מביאה להפרשת סרוטו× ין במוח הגורם לתחושת שובע ויצירת מצב רוח טוב.

עם טחי× ה או גבי× ה לב× ה

סלט ירקות
ירקות:
אכילתם יוצרת תחושת שובע, ואי× ם עשירים בקלוריות. סלט גדול מכל מי× י הירקות, × יתן להוסיף סלק אדום מגורר בפומפייה, מומלץ מאוד לסובלים בהמוגלובין × מוכ ולהרחבת כלי דם.

סלרי: המלצה: לחתוכ ראש של סלרי לפרוסות להוסיף גזר חתוכ, להוסיף מים, לימון וכף סוכר ולבשל עד שמתרככ .

שומר: מומלץ לבעלי המוגלובין × מוכ, לחתוכ את השומר, להוסיף מעט שמן זית, לה× יח בפירקס, לאפות בת× ור בחום בי× ו× י כ- 20 דקות.

בצל ירוק - לא כדאי להשתמש בז× ב הירוק של הבצל למי שיש לו שלשולים.

עדיף בצל יבש.

עגב× יה עדיף לאכול בצורת שקשוקה או קטשופ

אבוקדו - מאוד בריא ואכילה מתו× ה לא משמין

תמיד להתחיל ארוחה מן הקל אל הכבד

אחרי ארוחה כבדה - (כחצי שעה לאחר סיום הארוחה) כדי למ× וע את תחושת הכבדות

וכדי לעזור לחילוף החומרים: כדאי לשתות: כוס מים פושרים + חצי לימון. או כוס תה צמחים.

קפה - יש להמעיט בשתיית קפה - הקופאין מקטין את קליטת הויטמי× ים בגוף ועוצר את הירידה במשקל.

לירידה במשקל, בחילות (גם ל× שים בהריון): לגרד קורט שורש ג'י× ג'ר- בכוס מים, ולשתות.

לאכול פירות חצי שעה לפ× י הארוחה או 70 דקות אחריה. בשום אופן לא מיד אחרי הארוחה.

עפ"י הרמב"ם:

ואכלת ושבעת והותרת וברכת...

להקפיד לא לאכול יותר מידי. להשאיר מקום.

כדאי מאוד לשבת ליד השולחן אחרי הארוחה לפחות חצי שעה ול× וח. להיות קשובים לגוף.

הפרי המועדף והמומלץ - תפוח.

יש× ו פתגם האומר: ("מי שאוכל תפוח × ותן לרופא ל× וח").

-קליפת תפוח העץ מורידה רמת הכולסטרול.

-מומלץ מאוד לאכול תפוח לפ× י השי× ה. התפוח עוזר לשי× ה טובה.

(העיכול של התפוח בגוף איטי וזה עוזר להרגעת הגוף ולשי× ה טובה).

כמו כן מומלץ לשיפור השי× ה אכילת חסה בארוחת הערב + פרוסת לחם שחור מלא.

ברזל:

לא לקחת עם מוצר חלבי אלא רק עם ירקות ובשר.

חשוב מאוד לשתות לפחות 8 כוסות ביום.

× קודת הכאב והשובע - × מצאת בין האגודל לאצבע יש ללחוץ עליה עם אצבעות היד הש× יה הקלה מידית לכאבים ותחושת השובע.

זעתר ירוק - להכין תה מעלי זעתר ירוק - יתרו× ות, מכיל א× טיאוקסיד× טים (× וגדי חמצון).

טחורים
לכתוש (צמח) פיגם ולערבב עם שמן זית ולמרוח בפי הטבעת.

סוכר וסוכרזית : האויב מספר 1 לגוף הם הסוכר והסוכרזית. צריכת סוכרזית בכמות מעל 3 ביום עלולה לגרום לפגיעה בתאי הזיכרון.

תחליף לסוכר וסוכרזית - עלי סטיויה מתוקים. מומלץ עלה אחד בכוס תה או במים רתוחים. (חליטה).

גרגירי קימל: מו× ע גזים, להרתיח כף קימל עם כוס מים ולשתות אחרי הארוחה.

בעיות בריאות ופתרו× ן

להורדת לחץ דם גבוה:

רצוי להכין סלט ולהוסיף לו סלרי וכרפס - כרפס מוריד לחץ דם גבוה.

צ× ון או צ× ו× ית בסלט, חשוב!!!! מוריד לחץ דם גבוה.

להורדת כולסטרול ולחץ דם גבוה :

קט× יות, כגון: שעועית יבשה, חומוס, עדשים, מורידים כולסטרול.

חיטה מורידה לחץ דם וכולסטרול.

כוסמת - משרים במים לפחות חצי שעה ואז מבשלים כמו אורז. מורידה לחץ דם וכולסטרול

חיטה ירוקה - מאוד מומלץ חיטה ירוקה - קו× ים אצל הדרוזים.

להשרות במים 24 שעות, לס× ן ואין צורכ בבישול, × יתן לשים אותה מעל הסלט או בקוואקר.

קי× ואה - מאוד מומלץ - 2 כפות מבושלות שווה לחלבון שמצוי בעוף או בביצה קשה.

כדי להסיר את המרירות מהקי× ואה, רצוי להשרות ½ שעה במים. רמת המרירות יורדת וגם טעם הלוואי, ואח"כ לשטוף במים.

לבשל כוס קי× ואה ב- 2 כוסות מים × קיים, במהלכ הבישול כדאי להכ× יס ירקות שורשיים קצוצים, גזר מפומפייה, בצל.

לשים לב שיש הרבה פחמימות בקי× ואה. אפשר לערבב עם סלט או ירקות מבושלים.

המוגלובין × מוכ, א× מיה, כלי דם, פרוסטטה, והערמו× ית:
סלק אדום מבושל - טוב להעלות המוגלובין × מוכ. א× מיה. כלי דם, פרוסטטה, והערמו× ית.

לפגמים בעור:
המים של הסלק טובים לפגמים בעור, על הידיים והפ× ים. (לשתות אותם כמובן, אכ חל איסור על שתייתם למי שיש לו סוכר גבוה בדם, משום שאחרי בישול הסלק, המים סופגים את הסוכר).

(בישול סלק - לבשל עם הקליפה, לשפוכ המים להוסיף לסלק שום, לימון, פטרוזיליה וכמון)

אולקוס, קרישת דם:
כורכום וכמון - מאוד חשוב.

כורכום מבריא אולקוס (1/4 כפית בסלט). גורם לקרישת דם אם × חתכ× ו, טיפת כורכום עוצר את הדם.

אלצהיימר: - ¼ כפית כורכום בשתייה או בסלט משפר מאוד התפקוד והזיכרון.

למערכת ה× שימה:
כמון - טוב למערכת ה× שימה.

להוסיף לסלט 4-5 עלי חסה, יש בה המון מי× רלים שטובים גם לפ× ים.

להזכירכם: חסה קורעים בידיים ולא חותכים בסכין.

סידן

חשוב מאוד לאכול מוצרים שמכילים סידן.

מומלץ לאכול מאכלים עשירים בסידן 1200 מ"ג סידן ביום. כל יום יש לאכול שתי כפיות שומשום טחון או לחילופין יש לצרוכ כף טחי× ה גולמית. יוגורט, חלב 3%, סרדי× ים בשמן, טו× ה במים - (בערב), להכין סלט עם ארבע עלי חסה, פטרוזיליה מלפפון עם הקליפה.

מיץ לימון עוזר להספיג ולקלוט את הסידן לגוף.

כרוב לבן: הרבה ברזל וסידן, אם רוצים להימ× ע מגזים, כדאי להוסיף לכרוב גרעי× י קימל. או להרתיח גרעי× י הקימל עם מיום ולשתות את המים - מו× ע גזים.

כרוב חמוץ לעשות בבית באופן הבא: (חשוב לאכול כדי לא לאבד את ה-12 B)

להפריד עלה עלה ולהכ× יס לצ× צ× ת זכוכית כשהעלים שלמים להוסיף מים + כפית מלח גס על כל כוס מים. אחרי 4-5 ימים מכ× יסים למקרר. (בשום אופן לא לחתוכ את העלים בסכין) בתהליכ זה × וצר א× זים ששומר לא לאבד את ה-12 B. לאכול את הכרוב אכ לא לשתות את המים בגלל המלח.

שומשום מלא טחון: כל בוקר 2 כפיות .(אפשר לטחון ולהכ× יס למקרר ב× וסף אפשר לשים בשקית × יילון ולדפוק עליה עם פטיש כדי לטחון השומשום)

אפשר במקום השומשום לאכול טחי× ה משומשום מלא (של חברת "שקדייה" למשל).

סרדי× ים - שמן (ויטמין D הכי טוב לקבל מהסרדי× ים) לאכול את העצם של הסרדין יש בה סידן ברמות גבוהות.

גבי× ת ריקוטה - 5% שומן. ללא מלח, על כל 100 גר' גבי× ה, יש 500 גר' סידן.

לחיזוק הגוף, לכאבי ברכיים, × שירה, חיזוק צפר× יים, פרקים

אבקת ג'לטין כל יום לאכול כף (שקית) של חב' גלעם יש להם הכשר של הרב ל× דאו- לאכול עם אשל, גיל, יוגורט, או כוס מי תפוזים, ישירות מהשקית. מחזק את הגוף, בו× ה את הסחוס ומו× עת כאבי ברכיים, יותר מאשר מגה גלופלקס. טוב × גד × שירה, חיזוק ציפור× יים, פרקים ועוד.

לבעיות ברכיים, סחוס ופרקים.

רגליים של עופות × קיות ללא (הצהוב), לבשל במרק.

הקולגן המצוי בהם עוזר מאוד לבעיות ברכיים, סחוס ופרקים.

מ× יעת סרטן המעי הגס.

לאכול 10 שקדים טבעיים ביום - מומלץ עם הקליפה, כי זה מו× ע הידבקות בסרטן המעי הגס.

מחסור באבץ ובמג× זיום - התכווצויות ברגליים
אם × תפס שריר הרגל - סימן של מחסור באבץ ובמג× זיום, לכן מומלץ לאכול ב× × ה - שיש בה אבץ מג× זיום ואשלגן. אכ, כדי לא לקבל את הסוכר של הב× × ה, כדאי לערבב הב× × ה עם מוצר חלבי. ואז הגלוקוזה לא × ספג בדם, והב× × ה לא תגרום לעצירות.

התכווצויות ברגליים:

כדאי לקחת מי טו× יק של חב' שוופס, יש בהם כי× ין .

להקפיד לאכול מוצרים של אומגה 3

4-5 אגוזי מלכ לק× ות עם הקליפה (לא לק× ות מקולף מאחר ולא ידוע כמה זמן האגוז שכב מקולף יש לק× ות עם הקליפה ולקלף בבית).

אומגה 3 יש בדגי ים כדוגמת: לוקוס, טו× ה, ד× יס, סלמון בקלה צעיר, ובהרי× ג יש הכי הרבה אומגה 3 - זהו דג מלוח לבן).

כשאופים בת× ור!!!!

לא לכסות עם × ייר כסף, כשהחום עובר טמפרטורה גבוהה מסוימת, החומרים הכימיים של × ייר הכסף × ספגים באוכל.

אין בעיה להשתמש עם × ייר כסף על מאכלים קרים, אכ חל איסור להשתמש בהם בחום.

עצירות - ליחה - שיעול. למ× יעת גלי חום, × שירת שיער, צפר× יים שבירות, בעיות קשב, וחוסר שקט

זרעו× י פישתן - לק× ות שלמים וחובה לטחון לבד בבית ולאחסן בפריזר ל- 14 ימים.

אפשר לפזר גרעי× י הפשתן בסלט, עם יוגורט, או לשים 2 כפות בכוס מים פושרים עד ש× קרש לערבב ולשתות. (טוב למי שסובל מאסתמה או קוצר × שימה)

כמו כן, מתאים למ× יעת גלי חום, × שירת שיער, ליחה, צפר× יים שבירות, בעיות קשב, וחוסר שקט.

להורדת אב× ים מכיס המרה

גישר - קליפה של קפה - להורדת אב× ים מכיס המרה.

כף קליפה + 4 כוסות מים להרתיח לס× ן ולשתות כל שבוע.

אב× ים בכליות

תירס לבשל עם עלים ושערות העלים, - לשתות המים - טוב × גד אב× ים בכליות.

תמצית שום:

מרכיב מ× צח.

אסור לקלף או לכתוש את השום עם מתכת. או לכתוש עם כותש. כי אז × הרס האליציל - החומר הפעיל בשום.

אסור לבשל או לטגן את השום. כי ככ × הרס האליצין - החומר הפעיל בשום.

אליצין ש× מצא בשום מוריד לחץ דם, כולסטרול, טריגליצרידים.

תרכיז שום, טוב מאוד למערכת החיסון.

ההבדל בין טיפות השום לשום טרי, בשום טרי × ספג רק 10% מהחומר הפעיל בכלי הדם.

טיפות שום, טובות מאוד לדלקות אוז× יים. ומייבש שעורה בעין.

עוזר מאוד לבעיות של תולעים במעיים, (טפטוף של 4 טיפות לילד בצהריים, מחסל התולעים. אפשר לטפטף להם על קציצה, אורז, או תפו"א. וכו'.

עוזר לפסוריאזיס.

קור× פלור וקמל תירס במים, מרגיעה פסוריאזיס ואדמומית בגוף.

בעיות זיכרון

על מ× ת לשפר זיכרון, מומלץ, לאכול כל יום שתי כפיות גרעי× י חמ× ייה לא קלויים. היות שהם מכילים אבץ ומג× זיום אשר תורמים לשיפור הזיכרון. ב× וסף קוביית שוקולד מריר (כל יום) וב× × ה אחת כל יום (עשירה באשלגן).

לאימון הזיכרון:

מומלץ מילוי תשבצים, משחר ברידג' וקריאת ספרים. כאשר × ועלים את הדלת לאחר היציאה, אמרו בקול רם, × עלתי את הדלת. כ× "ל לגבי כיבוי גז.

שמן עץ התה:

שימושים:

לכאבי אוז× יים : יש להזליף טיפה לתוכ האוזן פעמיים ביום.

טוב מאוד לפטרת צפר× יים, או בהרות שמש, או פטריות שמש.

מעולה למיגר× ה וכאב ראש. למיגר× ה - 3 טיפות בחצי כוס מים.

לכאב ראש טיפה ברקות ומסז' קל ועדין 3 פעמים ביום.

הרפס - להזליף טיפה על הפצע פעמיים ביום.

3 טיפות בחצי כוס מים- לגרגר. טוב גם להפטות. ( או טיפה בתוכ הפה פעמיים ביום) לעקירת שן, תפרים בח× יכיים.

טוב מאוד לסי× וסיטיס, לשים בין הגבות- מיבש ה× זלת.

דלקות בדרכי השתן, טחורים בפי הטבעת. טוב לכי× ים. (טיפה מאחורי האוזן).

פטריות בצפר× יים - לה× יח בקערה - חופן מלח גס, כף שמן זית, 3 טיפות שמן תה, בפיילה ולשים האצבעות בקערה ל- 20 דקות חצי שעה.

ל× גב עם גופית כות× ה ולשים על כל ציפורן טיפת שמן, לשייף אותה עם פצירה מקרטון חד פעמית. - מחסל הפטרת.

פצעי בגרות - חצי כוס מים עם טיפת שמן ועם ספוגית על הפ× ים - מיבש הפצעים.

עפ"י הרמב"ם

ב - בטל

ר - רוגזו

י - יאזן

א - אוכלו

ו - וירבה

יעקב עזרא, מומחה לרפואה × טורופטית, תזו× אי ומאמן כושר. מר יעקב עזרא הי× ו מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמ× ים של וי× גייט - באו× יברסיטת ת"א (אימו× ים לפיתוח הגוף ותזו× ה).

כתב את הספרים:

1. אבן הפי× ה בתחום פיתוח הגוף.

2. ספורטולוגיה - המדריכ לספורטאי.

3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!

בעל קלי× יקה לרפואה × טורופטית ו× ותן שרותים:
* טיפול במחלות שו× ות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוז...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקלי× יקה: 0528567140
* מ× הל האתר: ארגון הבריאות ו
ארגון הבריאות והכושר הישראלי - www.healthnfit.org

אתר הדיאטות http://www.dietme.co.il/

אודות יעקב עזרא